Le Petit Ételbár - Gergely-szelet Ez a sörben sült tarja egy régről származó ételkülönlegesség. Elődeink is gyakran sütöttek-főztek sörrel, hisz egykor az ivóvizek koránt sem voltak annyira tiszták és fogyaszthatóak, mint napjainkban.
ZÉ-féle sörben PÁCOLT TARJA salátával - YouTube
Részeges tarjaszeletek – Tudatos Húsevő
Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sörben sült csülök
Barna sörben pácolt grillezett fűszeres tarja rozmaringos kuszkusszal töltött grillezett gombával, szójás retekcsírával – készítette a Fulton kalóztanya csapata, Belme Zsolt és Ambró Zoltán – Receptletöltés
Mustárban pácolt tarja sörben sütve - Carbonnade variáció recept