Marinated beef tongue sous vide recipe for sous vide
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Restaurant Yugo - Confit Beef Tongue . . 1. Marinated Over night on the first day 2. Sous vide cook over night on the second day . . Tender beef tongue, whiskey
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Corned beef tongue at 170 for 24 hours. First time corning a tongue, first time sous vide cooking a tongue, and it was fricking amazing. : r/sousvide
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